Restaurant

Manager Restoran di Filipina (ref: 188972)

Rp10.000.000 - Rp18.000.000 Kedaluwarsa dalam 3 minggu

RINCIAN PEKERJAAN

Deskripsi Pekerjaan

  • Melakukan training dan mengawasi kinerja seluruh staff outlet
  • Memastikan seluruh kegiatan operasional restoran berjalan lancar dan efisien untuk meningkatkan kepuasan konsumen
  • Memastikan seluruh prosedur keamanan makanan dijalankan sesuai dengan peraturan yang berlaku
  • Bekerja sama dengan pihak manajemen untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan
  • Menerapkan strategi yang tepat untuk meningkatkan penjualan dan menekan cost operasional outlet
  • Mempertahankan lingkungan dan kondisi kerja yang aman
  • Melakukan review secara berkala untuk memastikan kualitas produk sesuai dengan standar perusahaan
  • Menaati seluruh kebijakan dan peraturan perusahaan yang terkait dengan penanganan dana, property, produk, dan peralatan kerja.
  • Melakukan pemeriksaan stock gudang untuk memastikan ketersediaan bahan baku

Kualifikasi

  • Usia maks. 35 tahun
  • Pendidikan min. D3 semua jurusan
  • Berpengalaman min. 4 tahun di bidang dan posisi sejenis (non-retail)
  • Memiliki pemahaman dalam menangani divisi Kitchen dan Service di restoran
  • Bersedia bekerja dengan jam kerja yang fleksibel, termasuk malam hari dan akhir pekan
  • Dapat diandalkan, sopan, memiliki sikap kerja yang baik, dan task-oriented
  • Mampu mempertahankan standar mutu kualitas, kebersihan, kesehatan, dan keamanan
  • Requires skill(s) : Komunikasi interpersonal baik, leadership, management skill, bertanggung jawab, cepat tanggap, kuat dalam analisis F&B, dapat bekerja dalam tim, dan dapat bekerja di bawah tekanan
  • Bersedia di tempatkan di seluruh outlet klien kami di Filipina
  • Fasih Bahasa Inggris
Filipina Filipina Filipina Filipina , Asia Asia Asia Asia